《 水 调 歌 头 》
明月几时有？把酒问青天。
不知天上宫阙，今夕是何年。
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。
起舞弄清影，何似在人间！
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。
但愿人长久，千里共婵娟。
嘉德琳的老师们早早地就为幼儿园装扮上了中秋节的氛围。"嫦娥姐姐"手举月饼奔着月亮飞去，祝福大家幸福团圆；水晶球里装着亮晶晶的小星星，将园所大厅点缀的真漂亮！
"棉花糖"和"朱古力"变身成为了广寒宫的"月兔"，老师们也没有忘记"叮叮"和"当当"，把它们的小房子周围装满了水晶球。
农历八月十五日中秋节，是我国传统节日之一，也是我国仅次于春节的第二大传统节日；八月十五日恰在秋季的中间，故称为"中秋节"，传说是为了纪念嫦娥。
小朋友们，还有几天就是中秋节了？你们知道什么是中秋节吗？中秋节的习俗有哪些呢？中秋节要吃些哪些好吃的东西呢？
"Teacher teacher let me try！" "中秋节是为了纪念嫦娥仙女..." "中秋节晚上要看天上的月亮..." "中秋节要吃月饼，象征着团团圆圆！"小朋友们真棒，说的很对！
大家知道为什么中秋节要吃月饼吗？吃月饼代表着"团圆"，月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备食物了！
小朋友们知道了中秋节的由来和习俗，接下来我们一起观看《后羿射日》的神话故事吧！
"八月十五月正圆， 中秋月饼香又甜。 八月十五月正高， 月亮婆婆过生日。 甜月饼、红柿子、 苹果香蕉紫葡萄。 送给婆婆过生日， 婆婆对着我们笑。"，嘉德琳的中秋充满了欢声笑语，温暖流淌。
月饼象征着团圆和睦，是中秋节的必食之品。今天老师要和大家一起学习怎样做一个又香又甜的冰皮月饼！
首先取一个冰皮剂子，用手压成小圆饼，在圆饼中间放上豆沙馅剂子，就像包包子一样包好，把蘸过手粉的月饼胚放到模具中压实......
大功告成啦！小朋友们给老师欢呼鼓掌，"老师真厉害！"现在请小朋友们来试一试吧！
软软的冰皮剂子，放在手心拍一拍，在桌面压一压就可以变成一片小圆饼啦！
用勺子取一些豆沙馅剂子放在小圆饼上......
将小圆饼对折沿着边沿捏一捏，搓一搓，搓成一颗小圆球！
咦，怎么有位小朋友捏了一个冰皮包子，动力能力真强呀！
小圆球搓好就到压花时间啦！将小圆球放进模具中，轻轻向下压......
"当当当......"月饼做好啦！看着自己亲手完成的月饼，别提多有成就感了！小朋友们告诉老师想要带回家和家人一起分享~这份爱意和暖心，您收到了吗？
接下来，爱心牌冰皮月饼隆重上市喽！
这里怎么还有好多做好的月饼？原来在小朋友们午休的时候厨师叔叔给嘉德琳全体师生做了爱心月饼哦！看上去是不是很可口？小朋友们开动吧！
月饼不仅看起来可口，吃起来更美味哦！不过冰皮月饼是粘性食物，不易消化，不可以多吃哦！
小朋友们在活动中体验与同伴分享的快乐，感悟传统文化的魅力。值此佳节来临之际，嘉德琳幼儿园提前为大家送上中秋的祝福，祝亲爱的家人们，幸福美满，合家团圆！
嘉德琳
孩子白天无可取代的家
As an irreplaceable second home for all the children
希望与挑战同在，播种与收获并存，嘉德琳幼儿园关切每一个孩子的未来，注重每一个孩子的成长，在充满期待的每一个明天，携手创造新的美好篇章。为孩子们努力缔造一个幸福的乐园，一个白天无可取代的家。
●扬州嘉德琳幼儿教育学园
（Cadalin preschool,Yangzhou）
地 址：扬州市邗江中路138号金域蓝湾1-101
电 话：0514-8282-6888
客服信箱：cadalin@qq.com
●无锡市滨湖区嘉德琳幼儿园
（Cadalin Montessori Preschool）
地 址：无锡市滨湖区中南西路399号（蠡湖香樟园12号）
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